Makanan Viral Indonesia yang Wajib Dicoba

Indonesia, dengan kekayaan kulinernya yang melimpah, terus menyajikan inovasi makanan yang menarik perhatian masyarakat dan penggemar kuliner. Dalam beberapa tahun terakhir, berbagai makanan viral telah muncul, membawa cita rasa unik dan menghadirkan pengalaman kuliner yang baru. Berikut adalah daftar makanan viral Indonesia yang wajib dicoba, disertai dengan penjelasan dan rekomendasi yang mendetail.

1. Kekinian Sosis Bakar

Sosis bakar tidak hanya sekedar makanan ringan; Kini, varian sosis bakar kekinian hadir dengan berbagai saus dan pelengkap. Dari saus keju, sambal bawang, hingga berbagai taburan seperti choco chips atau mie goreng, sosis ini menjadi pilihan populer di kalangan anak muda. Tempat-tempat seperti Jakarta dan Bandung menyediakan sosis bakar dengan sajian menarik dan rasa yang menggoda.

2. Kopi Dalgona

Terinspirasi dari Korea Selatan, Dalgona Coffee menjadi sensasi di Indonesia, terutama selama masa pandemi. Minuman ini terbuat dari campuran kopi instan, gula, dan air panas yang dikocok hingga berbusa dan kemudian disajikan di atas susu. Dengan rasa manis dan creamy, Dalgona Coffee menawarkan kombinasi sempurna antara minuman kopi dan hidangan penutup. Para penggemar bisa memasaknya sendiri di rumah dengan mudah.

3. Nasi Goreng Salmon

Nasi goreng memang sudah menjadi legenda kuliner Indonesia, namun nasi goreng salmon menambahkan sentuhan modern yang lezat. Menggunakan daging salmon yang dipanggang dengan bumbu spesial, dijamin lidah Anda akan dimanjakan. Makanan ini banyak ditemukan di restoran-restoran fusion yang memberikan cita rasa inovatif dalam menyajikan berbagai hidangan.

4. Mie Gerobak Viral

Mie gerobak yang muncul di berbagai sudut kota menjadi tren karena kombinasi rasa dan penyajian yang menarik. Biasanya disajikan dalam tampah dengan beragam topping, seperti telur, kerupuk, dan sambal pedas. Mie goreng ataupun mie kuah dengan paduan bumbu yang pas telah menarik perhatian netizen dan menjadi pilihan utama untuk makanan malam.

5. Kek Batok Kelapa

Kek batok kelapa adalah inovasi makanan penutup yang menggunakan batok kelapa sebagai wadah untuk kue. Teksturnya yang lembut dilapisi krim atau topping cokelat, membuatnya terlihat sangat instagrammable. Rasa kelapa yang khas berpadu dengan manisnya kue menjadikan makanan ini sangat diminati di berbagai acara, mulai dari ulang tahun hingga perayaan besar.

6. Es Kopi Susu Gula Aren

Salah satu minuman yang paling viral saat ini adalah es kopi susu gula aren. Dengan bahan dasar kopi Robusta yang diseduh, disajikan dengan susu dan gula aren yang cair, minuman ini berhasil mengambil hati banyak orang. Kelezatan rasa manis dari gula aren yang alami membuatnya memberikan pengalaman yang berbeda dari kopi susu lainnya.

7. Martabak Manis Pelangi

Martabak manis kini hadir dengan variasi warna yang menggugah selera. Martabak rainbow ini tidak hanya cantik dilihat, tetapi juga menggiurkan dengan berbagai isian, seperti keju, coklat, hingga kornet. Kelembutan adonan dan banyaknya varian topping membuat makanan ini menjadi favorit diburu para pecinta kuliner.

8. Tahu Susu

Tahu susur yang terbuat dari tahu yang disusuri dengan sayuran segar dan saus pedas, sedang viral di TikTok dan menjadi makanan sehat yang favorit. Makanan ini menawarkan kombinasi rasa pedas dan segar yang seimbang, cocok sebagai kudapan yang mengenyangkan namun tetap ringan. Ide penyajiannya yang menarik juga membuatnya menjadi konten yang buru di media sosial.

9. Kue Cubir Keju

Dengan dominasi rasa keju, kue cubir ini menjadi makanan viral di berbagai kalangan. Kue ini, yang dulu mungkin dianggap hanya makanan tradisional, kini telah mendapatkan sentuhan modern. Dengan adonan lembut dan kombinasi rasa keju yang melimpah, kue cubir ini sering diburu sebagai camilan sore atau pendamping kopi.

10. Sate Taichan

Sate Taichan yang terkenal dengan rasa pedas dan sambalnya yang pedas mulai banyak diminati oleh para pecinta kuliner di Indonesia. Biasanya terbuat dari daging ayam yang dibakar dan disajikan dengan sambal yang dihasilkan dari cabai rawit, jeruk nipis, dan bumbu lainnya, sate ini memberikan sensasi bakaran yang autentik. Penjual sate Taichan kini bisa ditemukan di banyak lokasi dan sangat populer di kalangan anak muda yang suka kuliner.

11. Ayam Goreng Korea

Dengan meningkatnya popularitas drama dan budaya Korea di Indonesia, Korean Fried Chicken atau KFC menjadi salah satu makanan viral yang sangat digemari. Ayam yang digoreng garing ini memiliki berbagai varian rasa, seperti madu bawang putih, pedas, dan keju. Ditambah dengan saus yang beragam, KFC pun sering dijadikan pilihan untuk berkumpul bersama teman.

12. Sushi Burrito

Sushi burrito adalah makanan fusion yang menggabungkan kelezatan sushi dengan konsep burrito. Nasi sushi yang diisi dengan berbagai bahan segar dan dililit rumput laut menjadikannya pilihan praktis dan sehat. Ide kreatif ini seringkali disajikan dengan berbagai macam rasa, menjadikannya sempurna untuk disantap saat bepergian.

13. Kue Lapis Sah

Kue lapis legit tengah booming menjadi makanan tradisional yang banyak dibicarakan. Dengan lapisan tipis yang berwarna-warni dan rasa rempah yang kuat, kue ini adalah hidangan yang penuh makna. Kelembutan dan kekayaan rasa yang dihasilkan dari bahan-bahan berkualitas tinggi menjadikan kue lapis legit semua usia menyukainya.

14. Sop Buntut

Sop buntut, atau sup ekor sapi, saat ini banyak disajikan di berbagai restoran modern dengan cara yang lebih menarik. Kombinasi antara daging yang empuk, bumbu rempah yang kuat, serta rasa kuah yang gurih menjadikan makanan ini viral di media sosial. Sup ini kini bisa dinikmati dengan berbagai penyajian yang lebih kontemporer, menjadikannya semakin menarik untuk dicoba.

15. Boba Tea Variasi Rasa

Minuman boba tea telah menciptakan fenomena tersendiri di Indonesia dengan beragam rasa dan topping yang tersedia. Dari matcha, cokelat, hingga berbagai buah segar, boba tea menawarkan variasi yang tidak ada habisnya. Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menjadi bahan konten favorit bagi banyak pengguna media sosial.

16. Kue Roti Kani

Kue roti kani, roti isi yang dipanggang menjadi snack populer, memiliki banyak variasi rasa, seperti cokelat, keju, dan buah manis. Kue dengan bentuk unik, biasanya dihias dengan taburan gula halus atau cokelat leleh, cocok sebagai camilan manis saat berkumpul bersama teman.

17. Roti Bakar Kuah Susu

Inovasi terbaru dari roti bakar adalah roti bakar kuah susu, yang disajikan bersama dengan kuah susu manis dan cokelat. Roti yang dipanggang hingga garing dicelupkan ke dalam kuah yang kental, menciptakan kombinasi rasa manis dan gurih yang memikat hati setiap pencinta kuliner.

18. Dimsum Pangsit

Dimsum pangsit yang menjadi viral kini hadir dengan banyak varian isi. Mulai dari isi udang, daging ayam hingga vegetarian, dimsum ini memberikan opsi menarik untuk berbagai selera. Pemasaran yang kreatif dan penampakan yang menggugah selera membuat dimsum ini menjadi makanan yang sangat dicari.

19. Pisang Keju

Pisang keju adalah camilan manis yang dibuat dengan menggoreng pisang matang yang dilapisi keju parut. Cita rasa manis dari pisang dipadukan dengan gurihnya keju menciptakan kombinasi yang sempurna. Penganan ini juga sering dijumpai di berbagai acara dan pasar malam.

20. Cendol Pastel

Cendol pastel, gabungan antara cendol tradisional dan pastel, telah menjadi makanan viral karena keunikan dan kelezatannya. Dihiasi dengan saus kental yang beragam, makanan ini adalah contoh sempurna dari inovasi kuliner yang menyenangkan.

Dengan beragam makanan viral yang ada, Indonesia tidak hanya mempertahankan kekayaan kulinernya, tetapi juga terus beradaptasi dengan tren makanan saat ini. Setiap hidangan memiliki cerita dan keunikan, menjadikan mereka tidak hanya sekedar makanan, tetapi juga pengalaman yang berharga untuk dicoba.